Meny, Sunnanberg vårdhem och hemservice

Sunnanbergs vårdhems kök tillagar och serverar alla måltider året om till boende på Sunnanberg vårdhem samt till hemservicens klienter.

Matsedeln planeras efter säsong, årstider, helger och högtider. 

Vecka 39

  • Måndag 
    • Lunch: Janssons frestelse, rödbetssallad
    • Kväll: Ålandspannkaka, sviskonkräm, grädde
  • Tisdag
    • Lunch: Kycklinglår, kall sås, ris, potatis, tomat
    • Kväll: Kasslergryta, potatis, sallad
  • Onsdag
    • Lunch: Rotmos med fläsklägg, rödbeta
    • Kväll: Spenatsoppa, ägg, smörgås
  • Torsdag
    • Lunch:Fisksoppa / Äppelkräm, grädde
    • Kväll: Grönsaksbiffar, vitlökssås, potatis, sallad
  • Fredag
    • Lunch: Skinksås, pasta, potatis, sallad
    • Kväll: Kåldolmar, sås, potatis, lingon
  • Lördag
    • Lunch: Leverkalops, potatis, lingon, grönsaker
    • Kväll: Korvpotatismoslåda, sallad
  • Söndag
    • Lunch: Porterstek, sås, potatis, sallad / Röd- och vitkräm
    • Kväll: Gubbröra, potatis, svartbröd

Vecka 40

  • Måndag 
    • Lunch: Skinkfrestelse, rödbetssallad
    • Kväll: Köttgryta, råstekt potatis, sallad
  • Tisdag
    • Lunch: Ugnslax, potatis, grönsaker
    • Kväll: Plättar, sylt, grädde
  • Onsdag
    • Lunch: Kållåda, potatis, lingon, tomat
    • Kväll: Potatisgröt, lingon, smörgås
  • Torsdag
    • Lunch:Kycklingsoppa / Hallongott
    • Kväll: Fiskgratäng, sallad
  • Fredag
    • Lunch: Burgundisk köttgryta, ris, potatis, sallad
    • Kväll: Morotssoppa, pirog
  • Lördag
    • Lunch: Maletköttbiff, champinjonsås, potatis, tomat
    • Kväll: Stekt korv, raggmunk, lingon
  • Söndag
    • Lunch: Fläskkotletter, sås, potatis, sallad / Kladdkaka, grädde
    • Kväll: Kycklingpaj, sallad

Vecka 41

  • Måndag 
    • Lunch: Flygande Jacob, ris, potatis, sallad
    • Kväll: Janssons frestelse, rödbeta
  • Tisdag
    • Lunch: Dillkött, potatis, rödbeta
    • Kväll: Rökt skinka, rotsaksgratäng, sallad
  • Onsdag
    • Lunch: Stekt korv, stuvade makaroner, morot
    • Kväll: Champinjonsoppa, smörgås
  • Torsdag
    • Lunch: Maletköttsoppa / Fattiga riddare, sylt, grädde
    • Kväll: Pyttipanna, stekt ägg, rödbeta
  • Fredag
    • Lunch: Stekt spätta, spenatsås, potatis, sallad
    • Kväll: Rispudding, saftsoppa, semla
  • Lördag
    • Lunch: Karelsk stek, potatismos, ättiksgurka
    • Kväll: Skinkomelett, sallad
  • Söndag
    • Lunch: Helstekt griskarré, sås, potatis, sallad / Ananasfromage
    • Kväll: Sill, ägg, potatis

Vecka 42

  • Måndag 
    • Lunch: Kyckling Marengo, ris, potatis, gurka
    • Kväll: Fiskgratäng, sallad
  • Tisdag
    • Lunch: Biffstoganoff, potatis, grönsaker
    • Kväll: Broccolisoppa, scones
  • Onsdag
    • Lunch: Kålgryta, potatis, lingon, tomat
    • Kväll: Skinkpastagratäng, sallad
  • Torsdag
    • Lunch: Korvsoppa / Citronkräm, grädde
    • Kväll: Grönsaksbiffar, aioli, potatis, sallad
  • Fredag
    • Lunch: Maletköttsås, spaghetti, potatis, morot
    • Kväll: Morotsplättar, lingon, sallad
  • Lördag
    • Lunch: Stekt torsk, äggsås, potatis, ärtor
    • Kväll: Rabarbergröt, pirog
  • Söndag
    • Lunch: Fläskrullader, sås, potatis, sallad / Mangoskum
    • Kväll: Bondomelett, sallad

Vecka 43

  • Måndag 
    • Lunch: Mald leverbiff, potatismos, lingon, kokt morot
    • Kväll: Grönsakssoppa, smörgås
  • Tisdag
    • Lunch: Lax Indienne, potatis, grönsaker
    • Kväll: Lappskojs, rödbeta
  • Onsdag
    • Lunch: Kycklinggryta, ris, potatis, sallad
    • Kväll: Ugnsgratinerad squash med köttfärs, sallad
  • Torsdag
    • Lunch: Köttsoppa / Persikoris
    • Kväll: Baconlindad korv, potatismos, sallad
  • Fredag
    • Lunch: Stekt fläsk, bruna bönor, potatis, lingon, tomat
    • Kväll: Mannagrynsgröt, saftsoppa
  • Lördag
    • Lunch: Pyttipanna, stekt ägg, rödbeta
    • Kväll: Stekt saltströmming, löksås, potatis
  • Söndag
    • Lunch: Lammfärsbiffar, sås, potatis, sallad / Chokladkräm, grädde
    • Kväll: Skink- och broccolipaj, sallad

Med reservation för ändringar i menyn.

Publicerad 26.2.2020
Uppdaterad 25.9.2020